こんにちは、企画・デザイナーの深尾です。

今回は絹屋の姉妹ブランドとして誕生した新ブランド「Gourmet Silk（グルメシルク）」をご紹介します。

「そもそも、シルクって食べられるの？」と驚かれる方も多いと思いますが、実はシルクには、美容や健康に嬉しい栄養素がたっぷり含まれているんです。

そのシルクを日々の食生活で気軽に取り入れられるよう、“食べるシルク”として楽しめる、お茶とプロテインが新登場しました。

現在、クラウドファンディングの「マクアケ」にて先行受注をスタート。今だけの特別なリターンもご用意していますので、ぜひ最後までチェックしてみてください。

シルクを食べる？

シルクは人の肌や髪と同じ、たんぱく質でできた天然素材。そのため、実は“食べることができる”ってご存知でしたか？

最近は「たんぱく質をしっかり摂りましょう！」という流れもあり、プロテインや高たんぱく食品を取り入れる方も増えていますよね。

でも「たんぱく質が必要なのは分かるけれど、足りなくなるとどうなるの？」そんな疑問を持っている方も多いはず。そこでまずは、たんぱく質不足で起こりやすい影響を見てみましょう。

1. 筋肉量の低下・基礎代謝の低下
筋肉はたんぱく質でできているため、不足すると筋肉量が減少。疲れやすくなったり、太りやすくなったりします。

2. 髪・肌・爪のトラブル
髪が細くなる・抜けやすくなるだけでなく、肌のハリ・ツヤが失われたり、爪が割れやすくなるなど、“見た目の変化”として感じやすいのも特徴です。

3. むくみやすくなる
血液中の“アルブミン”というたんぱく質が不足すると、水分バランスが崩れ、むくみの原因になることも。

シルクに含まれる「フィブロイン」の魅力

グルメシルクの商品には、シルク由来のたんぱく質の「フィブロイン」が多く含まれています。

このフィブロインには、体が喜ぶ要素がたくさん詰まっています。

1. アミノ酸バランスがよく、吸収されやすい
18種類前後のアミノ酸で構成され、特に「グリシン」「アラニン」「セリン」が多く、体内で吸収されやすいと言われています。

2. 美容をサポートする働き
フィブロインには、肌のうるおいを保つ天然保湿因子（NMF）に近いアミノ酸が多く、内側からの美肌ケアをサポートする存在です。

3. 腸内環境をサポート
水に溶けにくい性質があり、食物繊維のようにゆっくり腸を進むことで、腸内環境を整えるのに役立つとされています。

たんぱく質と聞くと「筋肉を育てる栄養素」というイメージが強いですが、美容や毎日のコンディションにも深く関わっている大切な存在。

だからこそ、毎日のルーティーンの中で、手軽に続けられる形でたんぱく質を取り入れられると嬉しいですよね。

このあとご紹介する“グルメシルク”商品は、まさにそんな願いに寄り添うアイテムなんです。

約6倍のたんぱく質が摂れる！

実は、普段飲んでいる水や緑茶、紅茶、コーヒーにはほとんどたんぱく質が入っていません。

そこでおすすめしたいのが、グルメシルクの「絹と桑茶」。

シルク入りの桑茶は、一般的な飲み物に比べて約6倍のたんぱく質を手軽に摂ることができます。

さらに、一般的な飲料パウダーではほとんど摂れない、カルシウムや鉄などのミネラルも豊富に含まれているのが大きな魅力。

“ただ飲み物を置き換えるだけ”で栄養をプラスできるのは嬉しいですね。

しかも、クセが少なく、抹茶のようなまろやかな風味で毎日の習慣として続けたくなる美味しさです。

そしてもうひとつの主役が、「絹と桑茶 ソイプロテイン」。

プレーンは1杯でたんぱく質5.3g、きなこはたんぱく質7.0gを摂取できます。

朝ご飯の代わりに、ランチにプラスして、または小腹がすいた時に。日常の中に自然と取り入れられる、やさしい味わいのプロテインドリンクです。

桑茶ベースなので和の風味がほんのりと感じられ、おにぎりなどの和食とも相性抜群。

たんぱく質をしっかり摂りたいけれど、甘すぎるプロテインが苦手…という方にもぴったりです。

自家栽培した無農薬の桑の葉を商品の一部に使用しています

今回、シルクに合わせる素材として選んだのが「桑の葉」です。

桑の葉はシルクの元となる繭玉を作る蚕の主食。

つまり、シルクとは切っても切れない深い関わりのある植物なんです。蚕が桑の葉しか食べないのにも理由があり、桑の葉には美容と健康に役立つ栄養がたっぷり。

自家栽培の無農薬桑を商品の一部に使用し、安心して続けられる品質をお届けしています。

↓桑畑の様子をアップしています
Instagram：@tudotte_inuyama
https://www.instagram.com/tudotte_inuyama/

1. 食物繊維が豊富で、すっきりサポート
桑の葉は不溶性・水溶性どちらの食物繊維も含み、おなかの調子を整える味方に。

2. 桑の葉特有成分 DNJ（1-デオキシノジリマイシン）
DNJは桑の葉特有の成分として知られています。食事と一緒に摂ることで、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあると言われています。

3. ノンカフェインでいつでも飲める
寝る前はもちろん、子どもや妊婦さん、カフェインを控えている方にも選ばれやすい優しい素材です。

シルクで美容面を支え、桑の葉で日々の健康もしっかり応援。シルクと桑のW効果で、毎日の暮らしはもっと心地よく整っていきます。

絹屋ではこれまで、ナイトキャップや枕カバーなど、体の外側から乾燥を守るシルク製品をお届けしてきました。そしてグルメシルクは、体の内側から美容と健康を支える “食べるシルク”。

「身につけて、食べて、シルク習慣をまるごと楽しむ。」そんな新しい美容ルーティンを、ぜひ体験してみてください。

お得なクラウドファンディングを実施中！

ただいまクラウドファンディングの「マクアケ」にて、グルメシルクの先行受注を実施中！

実はマクアケでのリターンが“最速販売”となるため、いち早く商品をお試しいただける特別な機会です。

中でも注目は、25%OFFの超早割。各セット15個限定のため、気になる方はぜひお早めにチェックしてみてください。

そして、個人的にも社内でもダントツ人気なのがソイプロテインのきなこ味。水で割るとすっきり、牛乳で割ると甘みとコクアップして、デザート感覚で楽しめる一杯になりますよ。

リターン品の発送は2026年1月19日(月)〜

新しい年のスタートに、美容と健康を整えるシルク習慣をはじめてみませんか？

↓商品詳細とご購入はこちらから
https://www.makuake.com/project/gourmetsilk/

名古屋の直営3店舗で「試飲会」を実施します

＼2025年12月13日(土)の1日限定／

1.絹屋 本店　13:00-15:00
〒460-0008　愛知県名古屋市中区栄三丁目４番６号先 サカエチカ内

2.絹屋 犬山店　13:00-15:00
〒484-0083　愛知県犬山市犬山東古券678-1

3.ほほほ 星が丘店　10:00-12:00
〒464-0802　愛知県名古屋市千種区星が丘元町16-50 ※星が丘テラス 1F

当日は、お茶、プロテイン(きなこ)の2種類をご試飲いただけます。

お近くの方は、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいね。みなさまにお会いできることを楽しみにしています！

↓グルメシルク 公式アカウント
Instagram：@gourmet.silk
https://www.instagram.com/gourmet.silk/